Cake chocolat betterave

Voici une recette très gourmande à déguster sans cupabilité !

Ingrédients :

200g de chocolat fondu

300g de betterave cuites

80 à 100g de sucre selon le % de votre chocolat

80g de farine (j’ai mis de l'avoine mixé)

50g de poudre d’amande

4 œufs

2 càs de cacao non sucré (ici cru)

1 càc rase de bicarbonate

1 càs de vinaigre

Sel

Mélanger les ingrédients secs

Mixer au blender les œufs, la betterave, le vinaigre et ajouter le chocolat fondu

Mélanger l’ensemble et verser dans votre moule beurré

Cuisson 45min au Vitaliseur de Marion

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